Landhaus Stricker - Tinnum/Sylt

Relais & Chateaux – eine Vereinigung, die weltweit herausragende Häuser zusammenführt, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen, haben jetzt das luxuriöse Fünf-Sterne-Superior-Domizil in ihre exklusive Kollektion aufgenommen.

Sie lieben „das Meer, die unverwechselbare Sylter Natur und die ganz besonderen Menschen, die hier arbeiten und zu Gast sind“. Sie lieben ihren Beruf, in dem sie sich vor Jahren gefunden haben, in dem sie bis heute gemeinsam mit viel Enthusiasmus und Erfolg arbeiten, um Einzigartiges zu schaffen.

Exklusives Herz der Insel

Im Jahr 2001 nehmen Kerstin und Holger Bodendorf die Herausforderung an, eines der traditionsreichsten Restaurants der Insel zu übernehmen. Ihr erklärtes Ziel ist, das 1784 erbaute Landhaus Stricker, mit dem Hotelneubau - insgesamt 38 verschiedenen Zimmern und Suiten und einem luxuriösen 700 Quadratmeter Private Spa - zu einem der führenden Hotels der Insel zu machen.

Vom Start weg gelingt die erfolgreiche Positionierung des Hauses als Fünf-Sterne-Superior-Hotel, gepaart mit der stetig wachsenden Anerkennung und Beliebtheit dieses Kleinods im Herzen der schönsten Insel Deutschlands.

Schon lange zuvor leben die Bodendorfs auf Sylt, wissen Bescheid über die speziellen Gegebenheiten der Insel. Und fühlen sich wohl hier. Weil die „Lebensqualität so hoch ist, für die Gäste und auch für die Familie“. Holger Bodendorf schätzt darüber hinaus „die exzellente Gastronomie auf der Insel“, ein weiterer wichtiger Wohlfühlfaktor.

Es ist diese Qualität, das Gesamtpaket Sylt, das ihn inspiriert in seiner täglichen Arbeit als hoch dekorierter Sternekoch mit 18 Gault Millau-Punkten. Seine herausragende Kontinuität im virtuosen Spiel mit Aromen verschafft ihm, weit über die Insel hinaus, Achtung, hohes Ansehen und viel Anerkennung.

Als Gastgeber haben sie das Landhaus Stricker mitgestaltet und jedes noch so kleine Detail findet immer wieder tägliche Aufmerksamkeit. Beide schaffen es - mit immer neuen Ideen und attraktiven Innovationen, bei den anspruchsvollen Besuchern und vielen Stammgästen, nie das Gefühl des Alltäglichen entstehen zu lassen. Auch deshalb hat der renommierten Hotelverbund Relais & Châteaux das Landhaus Stricker 2010 in seine exklusive Kollektion aufgenommen.